Att anordna fest...

är ingen lek alltså! Stressnivåerna är på topp, huvudet dunkar och jag har picknick hemma hallen i ett försök att samla mig, få i mig lite energi och koffein, mota bort huvudvärken samt förvandla detta vrak till en partypingla. 

Wish me luck!!

Förberedelser...

Nog för att jag har sett fram emot att anordna fest men med tanke på hur mycket fix och planering som krävs för att få ordning på allt så känner jag just i detta nu att jag mest längtar tills allt är över! Eller ja, när jag väl sitter där imorgon piffad och festfin (förhoppningsvis) med ett glas vin i handen och mina fina vänner runt i kring så kommer det nog också kännas rätt gött!:)

Denna dag började när alarmet gick igång kl 05.02 i morse och därefter har dagen gått i ett fram tills nu. Två cheesecakes bakade och nu säger jag over and out! Man vill ju vara pigg och fräsch i morgon då det vankas F.E.S.T!!!:)

And so they meet...

...the parents in law!

Skål!:)

Matkomfort dag 3

Matkomfort dag 3:

Pasta med lättrökt Bjärekyckling, italiensk tomat- och basilikasås, färsklök.

Kvällens middag får idag sammanfattas med en enda bild:

Middagen präglades av dagens förlopp som bestod av stress och full rulle. 

Jag inledde dagen med att powerwalka mot Odenplan för att hämta ut min nya bettskena från tandläkaren. Sedan köpte jag en kaffe och gick in mot Sats Regeringsgatan där det blev ett svettigt GRITstrengthpass. Efter det var tanken en hyfsat snabb sväng på stan för att leta festlig outfit samt dekorationer och annat smått och gott till min storslagna fest som väntar på lördag!

Well, som vanligt tar en sväng på stan så sjukt mycket längre än man tror, särskilt när man fastnar i Top Shops provrum med halva butiken i provrummet (typ) och måste genomgå en lång och svår process av beslutsångest.

Efter att ha besökt ÖoB (typ eventuellt kanske min nya favvoaffär!? Hallå, billigt!!!?) och Buttericks hade jag händerna så fulla av påsar att jag omöjligt kunde köpa min kaffe som jag så desperat längtade efter och svetten lackade! Hade dessutom gått runt hela dagen med en ryggsäck full av blöta gymkläder...

Väl hemma blev det städa, städa, städa och en snabb sväng till tvättstugan så det blev dansken som fick laga mat när han väl kom hem! Detta innebar dock att jag inte hann med att dokumentera lika noggrannt som innan och därav den enda halvkassa bilden som inte riktigt gör maträtten rättvisa!

Den lättrökta kycklingen satte i alla fall smak på rätten och var riktigt god!

Matkomfort dag 2

Matmenyn från Matkomfort dag 2 såg ut som följer:

Gravlax med dillstuvad färskpotatis, fänkol- äppelsallad och ekologisk citron.

Jag som älskar gravad lax såg fram emot denna middag

men eftersom dansken inte är något större fan av fisk så garderade jag mig med att steka på lite köttbullar för att komplettera. Kanske borde jag ha stekt några till mig själv också för det kändes lite mäktigt att äta sig mätt på enbart laxen.

Jag som i princip aldrig kokar potatis lyckades faktiskt få till den perfekt (inte så svårt kanske...) men fänkålen däremot orsakade lite huvudbry. 

Har nämligen aldrig tillagat fänkål. 

Visste knappt hur jag skulle skära upp den och vilka delar man skulle använda och inte. Konstaterade dock det jag redan anade, fänkål ain't my thing! Men resten var gott!=)

Back on track

Inga pauser!

Matkomfort dag 1

På torsdag ska jag för första gången provjobba på ett event för ett företag som heter Matkomfort. För att förklara vad företagets affärsidé går ut på citerar jag helt enkelt deras egen beskrivning från hemsidan www.matkomfort.se :

"Från Matkomfort får du något helt annat än en vanlig matkasse -
en middagslösning med nästan helt färdiglagade middagar för fyra vardagskvällar i veckan. Du behöver inte komplettera med några basvaror – det räcker med salt, peppar och smör eller olja att steka i. Tillsatser, halvfabrikat och konserveringsmedel är bannlysta i vårt kök. Vi lagar all mat från grunden."

För att få så mycket vetskap som möjligt om Matkomfort och deras erbjudanden fick jag i söndags levererat hem en låda full med råvaror till fyra middagar för två personer. Med i en låda finns ett färdigt veckoschema med recept som visar hur och vad man ska tillaga mån till fre.

Perfekt! 

En no brainer!

Så slipper man det där eviga funderandet på vad man nu ska hitta på för käk varje kväll!

Som igår när jag kom hem trött och hungrig efter en dags arbete, så var det bara att plocka fram matschemat och följa instruktionerna, superskönt!:)

Dag 1:

"Ljummen matvetesallad med Bjärekycklingfilé och ceasardressing".

Jag pimpade till min sallad med lite extra grönsaker och keso, och jädrans så gott det blev!

Tummen upp från både dansken och mig!

Idag är det tisdag och snart ska jag sätta igång med middag nr 2.

Återkommer med rapport!

 

Summerburst

Nu när man blev ensam hemma denna afton efter att dansken hetsat iväg för att se Bajens sista match på Söder Stadion så tänkte jag passa på att ta igen lite bloggande!

Jag börjar med att lägga upp några bilder från förra lördagens Summerburst! En grymt bra kväll som avslutades på Ambassadeur tack vare att jag sprang på mina gamla bekanta David och Andreas a.k.a DJ-duon Darwin och Backwall som körde sin sista klubb där för sommaren!

 

 Och så avslutar jag med en video från tidig kväll och en från kvällens sista akt Sebastian Ingrosso.

Powerstepsöndag

Godmorgon från Sats Globen!:)

Eftersom jag var så sjukt tidig hit idag vilket är extremt olikt mig så passar jag på att säga hej från blöggen! 

Hej!

Min midsommar

...firades i lugn och ro tillsammans med min dansk. Tror bestämt att det var den första midsommaraftonen som spenderades kvar i Sthlm city? De senaste åren har det firats på olika håll ute i skärgården vilket brukar vara supermysigt, men i år kändes det faktiskt bara otroligt skönt att bli kvar i stan och spendera dagen på tu man hand!

Förmodligen första gången jag motionerat på midsommarafton?

Vi promenerade bort till Hornstull och dukade upp en picknick i Tantolunden.

Jag var oslagbar i Trivial Pursuit - killar mot tjejer.

30 år av kärlek

Nog för att både dansken och jag tycker att vi har varit tillsammans lääänge nu med våra 2,5 år, men det är inte mycket att komma med när man jämför med min kära mor och far som denna midsommardag firar 30 år som gifta!!! Passar härmed på att sända ut ett gigantiskt Grattis!!! Starkt jobbat!

Älskar er!<3

Mot Stadion!

Flix flax flux så var man på väg till Summerburst!!:) Efter många om och men och velande från min sida huruvida jag skulle ha råd eller ej så fick jag tillslut en gratis vip-biljett av min jobbkollega Sandra till aftonens housefestival, så nu köööör vi!!:):)

Ångest

Inte nog med att semestern man peppat inför sedan november förra året är över, nu har vi dessutom tillbringat snart fem timmar på världens tråkigaste flygplats i Frankfurt eftersom flyget från Ibiza blev över en timma försenat vilket ledde till att vi missade flyget härifrån hem till Stockholm. 

Vi var sju personer som hade bokat samma flyg tur och retur med Lufthansa men i och med förseningen blev det rena rama lotteriet vilken ny flight man blev inbokad på och givetvis drog dansken och jag nitlotten och landar på Arlanda sist av alla kl 23.30 ikväll. Egentligen skulle vi ha landat kl 18 och jag var så nöjd över att vi skulle hinna hem och ha en lugn och skön lördagkväll, men, nu blev det alltså inte så... Suck. 

Sjukt trötta är vi också! Vi sov som stockar båda två på planet hit och nu känner jag mig som en zombie. Man ville ju liksom utnyttja den sista kvällen på Ibiza så det blev ganska sent. Det hade dock kunnat vara värre med tanke på att två av brudarna i vårat resesällskap åkte direkt från nattklubben Pacha hem till huset, hämtade resväskorna och åkte med oss övriga till flygplatsen... Vi var i alla fall kvar hemma hela kvällen!:)

Det roligaste vi har ägnat oss åt hittills är att äta asiatiskt till middag, dricka vin och kolla ut på regn och blixtvädret som råder här. 

Nu är det bara en timme kvar... I annat fall hoppar jag gärna på ett flyg tillbaka till Ibiza och stannar en vecka till! Minst! Det var så mycket vi inte hann göra! Usch det gick alldeles för snabbt!:( 

Som sagt post-vacationångesten är här...

Sista dagen

Usch nu är det deppigt värre här känner jag. Sista dagen på semestern och dessutom tjockt med moln. Jag som skulle sola mig till ett sista lager på brännan som jag inte alls fått till som jag önskat!:(

I guess all good things must come to an end...

Nä vaffan nu börjar det regna också!!

Hola from Ibiza!

Attans jag inser nu att inlägget jag publicerade för flera dagar sen aldrig kom upp i bloggen! Kasst nätverk tyvärr...

Dessa var bilderna:

Sörprrraaaajjjjjsssss!!!

Bloggandet kommer denna semestervecka att bli högst sporadiskt men tack och lov finns det gratis wifi här med varierande kvalitet!:)

Anledningen till att jag inte knystat ett ord om detta tidigare är att det har varit planerat av min vän Anna som en överraskningsfest till hennes kille Felix som fyller 30!! Just nu sitter vi nio styckna i denna superdupercoolalyxvilla i bergen vid havet på Ibiza och inväntar födelsedagsbarnet, Anna och två till och laddar för själva överraskningsmomentet!!  Spännande!!:):):)

Inga bilder kan beskriva denna magnifika plats men här kommer några första små sneakpeaks!

God morgon!!!

Alarmet ringde kl 03.33. Knappt så man hann somna kändes det som om.

Och kolla vad som står i min kalender??

Haha längesen jag var såhär glad!!!

För just ja! Jag var så stressad och förvirrad och lycklig igår att jag glömde att berätta att JAG FICK JOBBEEEEEET!!!!!!!! Helt helt sjukt! Såååå otroligt glad och tacksam!!! Äntligen säger jag bara, äntligen! Ursäkta mig men jag tycker fan att jag förtjänar det här!

Usch nu pallar jag inte skriva mer för jag mår illa i taxin!

Hej nu!